“茅源酒业”――匠心酿造，传承经典酱香酒

谈到酱酒，众所周知的就是贵州省仁怀市茅台镇，被誉为“中国第一酒镇”，正如“天下酱香出贵州，贵州酱香在茅台”所述。茅台镇酱香酒之所以远近闻名，得益于当地得天独厚的自然条件、悠久的酿造历史与传统的酿造工艺，茅台镇以外的其他任何地方都无法复制“经典”酱香风味。不言而喻，此地的酒厂自然是星罗棋布，酱酒产品琳琅满目，而坐落在贵州仁怀茅台镇的“茅源酒业”在众多酒业中脱颖而出。

贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司，前身为“余家烧坊”，始建于1983年3月，原名仁怀县三岔酒厂。曾获得“1990季度先进三岔酒厂”的荣誉，是一家专业从事酱香白酒生产、开发、销售于一身的酒类专营企业，拥有深厚的企业发展根基和历史积淀。

其酒厂的实力雄厚、资源丰厚：现有两个厂区，9个基酒生产车间，2个制曲车间，2个包装车间，并配有2条现代化罐装包装生产线，年生产优质基酒4000余吨，储酒能力8000余吨。并且引入智能酿造系统，实时控制车间情况，其销售能力位居中国酒都仁怀十强，是茅台镇历史悠久的酱香白酒生产企业之一。

值得一提的是，茅源酒业的主要品牌之一的“怀乡酒”，于1984年3月19日出品第一批怀乡窖酒，1988年与茅台同时斩获“金凤杯”大奖，此殊荣是对酿酒师匠人精神和产品高质量的认可，也是酿造百年酱酒品牌的见证，为后来的发展开辟道路，与此同时，激励着每一个坚守岗位，日复一日，年复一年的酿造酱香酒，兢兢业业的生产人员。

2018年12月，怀乡酒品牌产品荣选为“中国著名品牌”，怀乡品牌延续至今，追根溯源，是茅源酒业一步步坚实稳固的脚印，在1991年度获遵义地区先进企业，1999年度被遵义市消费者协会评为“诚信单位”，继而于2002年被仁怀市政府评为“茅台镇十佳企业”，2004年度被遵义市消费者协会评为“国家工业质量达标食品”，2011年获中国轻工产品质量保障中心“贵州质量诚信AAAA级品牌企业”等殊荣，以上均是酒业长远发展的基石。

历经四十年的艰苦创业，茅源酒业由一个小作坊，发展成为大中型企业，其殊荣的背后，是每个茅源酒业人共同努力的结果。其创始人余方开，国家一级酿酒师，荣获“2021-2022年度贵州省优秀企业家”称号。在酱酒行业如火如荼发展的背景下，余方开先生带领的赖祖销售团队始终坚持“齐心、感恩、传承、包容、创新、坚韧”的六大核心理念，秉承“为酿造高品质酱香酒和优质服务而持续努力”的工匠精神，只为让更多人喝上健康的酱香老酒。

此外，在品牌发展中，近年来茅源酒业把握时机，不断创新，推出“赖祖品牌”，通过不懈的努力，目前赖祖品牌已建立起了一定的品牌影响力和市场知名度。据悉，赖祖先后在旧金山世界烈酒大赛（SFWSC）、国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）以及贵州酒博会等各项国内外重要赛事斩获多枚大奖。

综上可知，贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司拥有雄厚的企业实力和铭记于心的品牌印记，继往开来，继续坚定不移走高端路线，传承前辈们的矢志进取、勇于开拓的酿造精神，匠心铸魂。未来，酒业将始终致力于酿造经典酱香酒，同时打造与时俱进的新产品，与时俱进，开启茅源酒业新篇章！